Winemaker Dinner: June 25 : Kristie Tacey of Tessier Winery

June 20, 2013 by toastoakland

TOAST is excited to announce our Winemaker Dinner Series is starting up again.
First up at the bat: Tessier Winery next Tuesday, June 25th.
This four-course meal, paired with five wines will highlight Tessier’s newly released Viognier + Rosé of Grenache as well as their Grenache and Pinot Noirs.

Reservations are highly recommended. Please make your reservation for anytime that evening by calling Toast (510-658-5900) or by clicking here. Be sure to let us know you will be participating in the Tessier wine dinner. The dinner is $70, not including tax and gratuity. Flights of Tessier wines will also be available this evening.

http://toastoakland.wordpress.com/2013/06/20/winemaker-dinner-june-25-kristie-tacey-of-tessier-winery/

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Urbain TESSIER

Urbain TESSIER est recruté par M. Jérôme Le Royer de la Dauversière, durant l'hiver de l'année 1640, en réponse à l'appel de la Compagnie des Cents-Associés, fin de défricher l'île de Montréal. Il est engagé comme scieur de long, pour son habileté à manier le godendart.

''Un habile charpentier alla s'offrir de lui-même
à M. de la Dauversière''
(Réf. E.-M.Faillon, tome II, page 417)

Le 9 mai 1641, deux navires quittent le port de La Rochelle à destination de la Tadoussac, avec à leur bord la majeure partie des futurs colons de Ville-Marie(Montréal). Dans un des vaisseaux a pris place Mr Paul Chomedey de Maisonneuve, ainsi qu'un prêtre séculier destiné aux services des Ursulines, et 25 hommes dont Urbain TESSIER. Il accepte un contrat de 5 ans, pour la nouvelle colonie de Montréal.

Le contrat d'engagement d'Urbain TESSIER, d'une durée de 5 ans, prend fin à l'automne 1647, il peut retourner dans son Anjou natal dès le printemps suivant, mais Mr de Maisonneuve lui propose une concession sur l'île de Montréal afin qu'il puisse y bâtir une maison et s'y établir.